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        小麥低聚肽

        一、技術說明  本產品是以小麥蛋白粉中提取的蛋白質為原料,再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子低聚肽物質?! 《?、產品組份及標準:  產品組份:小麥低聚肽  產品特征:灰白色、有多肽的特殊味道  產品標準:  分子量:200-1000D(>85%)  三、產品性狀:  1、感官性能:  為灰白色粉末狀,無結塊,無雜質,無不良氣味。能溶于水,在充分溶解后無可見雜質和沉淀?! ?、理化指標:  項目  指標  水分%≤8  總氮%≥13  砷(以As計),mg/kg≤0.5  鉛(以Pb計),mg/kg≤1.0  汞(以Hg計,)mg/kg≤0.3  3、衛生學指標  項目    指標  菌落總數cfu/g≤10000  大腸肝菌MPN/100g≤30  致病菌    不得檢出  霉菌cfu/g≤50  酵母cfu/g≤50  4、毒性:本品為無毒性物質,不含任何防腐劑?! ∷?、含量檢測  1、總氮檢測:按GB5009方法進行  2、分子量分析:按中華人民共和國藥典2000版進行?! ∥?、包裝及貯運  1、采用聚乙烯無毒塑料袋內包裝,外用低桶運輸包裝?! ?、本品應貯存于干燥、陰涼的場所,地面設置10cm高的隔潮墊層,不得與有腐蝕性、有毒、有害物質存放一起,應注意防雨、防潮、防蟲、防鼠?! ?、在符合上述包裝、貯存條件下,自生產之日起貯存其為12個月?! ×?、注意事項:  本品為多肽類物質,極易吸潮,開包后一次盡量用完,如果不能用完應扎緊袋口,以免吸潮,如果發現有吸潮現象,但產品顏色未變,沒有霉變氣味,請盡快使用?! ∑?、小麥低聚肽的應用范圍  小麥低聚肽為原料加工系列保健食品。
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          一、技術說明

          本產品是以小麥蛋白粉中提取的蛋白質為原料,再經過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子低聚肽物質。

          二、產品組份及標準:

          產品組份:小麥低聚肽

          產品特征:灰白色、有多肽的特殊味道

          產品標準:

          分子量:200-1000D(>85%)

          三、產品性狀:

          1、感官性能:

          為灰白色粉末狀,無結塊,無雜質,無不良氣味。能溶于水,在充分溶解后無可見雜質和沉淀。

          2、理化指標:

          項 目   指 標

          水分% ≤8

          總氮% ≥13

          砷(以As計),mg/kg ≤0.5

          鉛(以Pb計),mg/kg ≤1.0

          汞(以Hg計,)mg/kg ≤0.3

          3、衛生學指標

          項 目     指 標

          菌落總數cfu/g ≤10000

          大腸肝菌MPN/100g ≤30

          致病菌     不得檢出

          霉菌cfu/g ≤50

          酵母cfu/g ≤50

          4、毒性:本品為無毒性物質,不含任何防腐劑。

          四、含量檢測

          1、總氮檢測:按GB5009方法進行

          2、分子量分析:按中華人民共和國藥典2000版進行。

          五、包裝及貯運

          1、采用聚乙烯無毒塑料袋內包裝,外用低桶運輸包裝。

          2、本品應貯存于干燥、陰涼的場所,地面設置10cm高的隔潮墊層,不得與有腐蝕性、有毒、有害物質存放一起,應注意防雨、防潮、防蟲、防鼠。

          3、在符合上述包裝、貯存條件下,自生產之日起貯存其為12個月。

          六、注意事項:

          本品為多肽類物質,極易吸潮,開包后一次盡量用完,如果不能用完應扎緊袋口,以免吸潮,如果發現有吸潮現象,但產品顏色未變,沒有霉變氣味,請盡快使用。

          七、小麥低聚肽的應用范圍

          小麥低聚肽為原料加工系列保健食品。

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